2021年最初のコドイチでした！
メニューは「オムライス弁当」
1枚1枚丁寧に焼いた卵で包んでオムライスを作りました。
つけあわせにはサツマイモをトッピングしたマカロニサラダとメンチカツです。
オムライスは手間がかかって、たくさん作るには向いてないと長年諦めてましたが、
ご覧の通りきれいなオムライス弁当、お味もバッチリ！
プロのお仕事は学ぶところが多いです。
緊急事態宣言のこともあり、先月までより少人数、
会場の近所のボランティアに優先して来ていただきました。
早くみんなでワイワイ楽しむために、
慎重に大胆に、できることをコツコツやっていきたいと思います。
